Petit déjeuner au collège Verlaine , par madame Merlin

Le 09 avril 2015 tous les élèves de 6ème ont pu profiter d'un petit déjeuner équilibré organisé par le cuisinier et l'infirmière de l'établissement.

 

 

En effet Mme Merlin, infirmière dans l'établissement avait constaté qu'un élève sur deux ne déjeunait pas correctement.

 

 

C'est vrai que les jeunes ne prennent pas le temps de déjeuner, ils prennent très souvent des produits trop sucrés (céréales "spéciales petit dej'", petit pain ou gâteaux industriels) au détriment du pain.

 

 

 

 

 

 

 

Une séance d'une heure par classe a d'abord été réalisée par l'infirmière pour leur expliquer l'importance du petit déjeuner, le rôle des différents groupes d'aliments, à partir de la pyramide alimentaire et l'importance du nombre de calories sur l’étiquetage des produits.

 

Puis ils ont pu mettre en pratique leurs acquis.

 

Ainsi, les élèves devaient constituer leur plateau avec au moins un produit laitier, un féculent et un fruit.

 

 

 

 

Le cuisinier,Mr Poulain, avait pris soin de sélectionner des produits de qualité pour donner envie aux élèves. Ceux ci avaient alors le choix entre du pain( blanc ou complet) ou des céréales complètes. Ils devaient également se servir en fruits (orange, kiwi, raisin ou en pur jus), et produits laitiers   (yaourt, fromage), ainsi que bien d'autres choses pour ravir leurs papilles...

 

Les élèves ont apprécié ce moment convivial avec leurs amis dans une salle de restauration aménagée pour l'occasion.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Le personnel s'est particulièrement impliqué dans cette action d'éducation à la santé !

 

 

 

 

 

 

 

 

Puis pour poursuivre cette matinée , les élèves des autres niveaux ont pu bénéficier d'un chocolat chaud ou d'un pur jus d'orange à la récréation du matin. Nombreux étaient les élèves à se présenter au stand!!!

 

Une grande réussite auprès des jeunes pour ce petit déjeuner au collège.

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par EMMANUELLE HAMEZ le 18 juin 2015 à 16:27

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